Im Vergleich zu Deutschland (11 %) und der Schweiz (7 %) ist in Österreich der Anteil mit 36 % Betriebsleiterinnen besonders hoch. Bäuerinnen sind somit klar treibende Kraft im ländlichen Raum. Sie sind Unternehmerinnen, Impulsgeberinnen und Verantwortungsträgerinnen mit ganz unterschiedlichen Lebensrealitäten. Besonders wenn es um Diversifizierung, neue Geschäftsmodelle und Einkommensquellen am Hof geht, sind Frauen diejenigen, die voran gehen.
Frauen prägen die Land- und Forstwirtschaft. Sieh dir an, wie sie unser Land gestalten.
Ob als innovative Unternehmerin, Betriebsleiterin, Strategin, traditionsbewusste Bäuerin oder als zentrales Bindeglied im Familienbetrieb – Frauen prägen die Land- und Forstwirtschaft in all ihrer Vielfalt und sind das Rückgrat unserer Höfe.
Im „Internationalen Jahr der Bäuerin 2026“, das von den Vereinten Nationen ausgerufen wurde, richten wir den Blick auf ihre Ideen, ihre Herausforderungen und ihre Leistungen. Wir zeigen, was sie bewegt und antreibt und warum ihre Arbeit für unsere Gesellschaft unverzichtbar ist.
Bäuerinnen im Fokus
Bild: © BMLUK/Paul Gruber
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Frauen in der LandwirtschaftBäuerinnen im PortraitVeranstaltungenNewsletter
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Unsere Bäuerinnen im Portrait
Im „Jahr der Bäuerin“ holen wir jene Frauen vor den Vorhang, die täglich unsere Gesellschaft ernähren, innovative Betriebe führen und Klischees sprengen. Gemeinsam mit den LK Bäuerinnen Österreich und in Zusammenarbeit mit weiteren Partnerinnen und Partnern, stellen wir in den nächsten Monaten Bäuerinnen vor: Sie berichten von ihren Herausforderungen, Chancen und Wünschen. Melde dich für unseren Newsletter an und verpasse kein Update!
119 Bäuerinnen haben ihre Geschichten geteilt: Vote jetzt für deine Lieblingsbäuerin und verhilf ihr zu einem tollen Gewinn.
Frauen in der Landwirtschaft
Auf vielen Bauernhöfen stehen in den nächsten Jahren Generationenwechsel an. Vor allem junge Frauen übernehmen im Schnitt seltener und später im Leben einen Familienbetrieb als Männer. Doch die Zukunft der Landwirtschaft wird eindeutig weiblicher. So sind an den höheren land- und forstwirtschaftlichen Fachschulen in Österreich mit 51,6 % mittlerweile mehr als die Hälfte der Schülerinnen und Schüler weiblich. Auch bei den Abschlüssen der Facharbeiterinnen und Facharbeiter in der Landwirtschaft nähert sich der Anteil der Frauen an die 50 % Marke.
Wie wird man eigentlich Bäuerin?
Egal ob ein Hof geerbt, gepachtet oder gekauft wird: Es gibt vielfältige Möglichkeiten auch als Quereinsteigerin in der Land- und Forstwirtschaft Fuß zu fassen. Einen Überblick über alle Optionen sowie hilfreiche Ressourcen findest du auf unserem Hofübernahme-Schwerpunkt.
Du willst über neue Bäuerinnen-Portraits informiert werden und laufend aktuelle Infos zur Land- und Forstwirtschaft in Österreich erhalten? Dann melde dich jetzt an!
Gemeinsam für mehr Sichtbarkeit
Das Landwirtschaftsministerium unterstützt Bäuerinnen vor allem durch die Förderung von Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten, mit dem Ziel mehr Chancengleichheit zu schaffen.
Die Bäuerinnen Österreich vertreten die Interessen der Frauen in der Landwirtschaft, fördern die Vernetzung und gestalten die agrarische Welt aktiv mit.
Ziel der Initiative StadtLandTier ist es, einen Blick hinter die Stalltüren der österreichischen Tierhaltung zu werfen und die Kreisläufe und Zusammenhänge mit dem täglichen Leben aufzuzeigen.
Land schafft Leben ist ein gemeinnütziger, unabhängiger Verein, der den Wert österreichischer Lebensmittel sichtbar macht und Konsumentinnen und Konsumenten Wissen vermittelt, damit sie bewusste Entscheidungen treffen: beim Einkaufen, Kochen und Essen.
Was tut sich im
Jahr der Bäuerin?
Von Events über Vortragsreihen bis hin zu einer Ausstellung. Im Jahr der Bäuerin gibt es 2026 ein buntes Angebot für Bäuerinnen und alle, die sich für das Wirken der Frauen in der Landwirtschaft interessieren.
© BMLUK/Paul Gruber
„Resi, schau net so verzwickt!“ Wer Sabine Gruber am Schefbänkhof im Salzburger Land besucht, merkt schnell: Hier wird mit viel Schmäh und großem Tatendrang gewirtschaftet. Die 36-jährige Salzburgerin hat den Bio-Heumilchbetrieb 2023 gemeinsam mit ihrem Mann und mit Unterstützung von Perspektive Landwirtschaft außerfamiliär übernommen – nachdem sie eine lange Suche bis nach Schottland und Schweden führte. Heute bewirtschaftet sie die 10 Hektar Grünland mit 14 Milchkühen aufgrund eines Arbeitsunfalls ihres Mannes weitgehend auf eigene Faust.
Bäuerinnen gehen neue Wege
Sabine Gruber
Bio-Heumlich
Salzburg
© BMLUK/Alexander Haiden
In Österreich wird heute mehr als jeder dritte Bauernhof von einer Frau geleitet, das sind insgesamt rund 36.000 Betreibe. In Oberösterreich und Salzburg sind es sogar jeweils 42 % aller Höfe.
Frauen prägen die Land- und Forstwirtschaft. Sieh dir an, wie sie unser Land gestalten.
Bäuerin und stolz drauf!
© BMLUK/Paul Gruber
© BMLUK/Alexander Haiden
Katja Müllner ist ständig in Bewegung. Ob sie auf ihrem E-Roller über den Hof und durch die Hallen jagt oder vom Traktor springt, um die Hafer-Aussaat am Acker zu kontrollieren – auf ihrem großen Biobetrieb ist immer viel zu tun. Einen Teil ihrer Ackerkulturen bietet sie in ihrem Onlineshop an: Linsen, Schwarze Bohnen und Soja sowie Popcornmais ergänzen das Einkommen am Betrieb. Damit verbindet sie Versorgungssicherheit, Unternehmerinnentum und digitale Vermarktung ganz selbstverständlich – und nimmt kein Blatt vor den Mund, um andere Bäuerinnen anzuspornen.
Bäuerinnen schaffen Vielfalt
© BMLUK/Alexander Haiden
Die gesetzliche Gleichberechtigung von Frauen und Männern ist etabliert. In der Landwirtschaft sind traditionelle Geschlechterrollen jedoch weiterhin stark vertreten. Strukturelle Benachteiligungen, etwa aufgrund von Mehrbelastung durch unbezahlte Arbeit und Betreuungspflichten, bestehen nach wie vor. Auch in der Agrar- und Regionalpolitik sind Frauen noch wenig vertreten. Doch Bäuerinnen brechen zunehmend mit klassischen Rollenbildern und diverse Unterstützungsmaßnahmen stärken ihr Engagement.
Bild: © BMLUK/Paul Gruber
Von der Direktvermarktung hofeigener Produkte über Tourismusangebote wie Urlaub am Bauernhof bis hin zu Bildungs- oder Pflegeangeboten am Hof – Bäuerinnen sind echte Pionierinnen, wenn es darum geht, ihre Betriebe zu diversifizieren. Doch warum sind Frauen ausgerechnet in diesem Bereich oft Vorreiterinnen? Und welche Unterstützung gibt es für Diversifizierungsmaßnahmen in Österreich?
Sie sind Expertinnen in ihrem Feld...
Mehr über Diversifizierung erfahren!
Herausforderungen und Chancen
Bäuerinnen forcieren nachhaltige Entwicklungsziele
Im September 2015 einigten sich Österreich und 192 weitere Länder auf gemeinsame, globale Ziele für eine Nachhaltige Entwicklung auf wirtschaftlicher, sozialer und ökologischer Ebene – die sogenannten Sustainable Development Goals (SDGs). Mit dem internationalen Jahr der Bäuerinnen werden einige der Ziele adressiert, insbesondere der Beitrag von Bäuerinnen zur Ernährungssicherheit (SDG 2), die Förderung wirksamer Teilhabe von Frauen in der Regionalpolitik (SDG 5), ihre Rolle in einer nachhaltigen Regionalentwicklung (SDG 11), der nachhaltigen Nutzung natürlicher Ressourcen (SDG 12), einer nachhaltigen Bewirtschaftung von Wäldern und der Schutz natürlicher Lebensräume (SDG 15). Nähere Informationen zu den SDGs findest du hier.
Mit rund 2% bilden außerfamiliäre Hofübernahmen noch die Ausnahme. Genau hier setzt Perspektive Landwirtschaft an: Über Gebote und Gesuche vernetzen sie Bäuerinnen und Bauern, die ihren Betrieb außerfamiliär übergeben möchten, mit potentiellen Hofübernehmerinnen und Hofübernehmern.
Oft sind es Frauen, die Diversifizierungsmaßnahmen wie Direktvermarktung, Tourismus- oder Bildungsangebote auf ihren Betrieben anstoßen und neue Geschäftsideen einbringen. Hier erfährst du mehr dazu!
© BMLUK/Paul Gruber
© BMLUK/Paul Gruber
Hol dir noch mehr Einblicke in das Leben und Wirken von Bäuerinnen mit den Podcasts von Land schafft Leben! In einer aktuellen Folge spricht etwa Schafbäuerin Elisa Thurner unter anderem über Geschlechtergleichstellung in der Landwirtschaft.
Unser Podcast-Tipp!
© BMLUK/Alexander Haiden
Not fit for Marketing - Bäuerinnen jenseits der Idylle
Ausstellung, Gmunden
ab 04. Oktober 2026
© Daniela Köppl
6. Internationale Frauentagung
BOKU Wien
24. - 26. Februar 2027
Jetzt mitmachen: Zeig uns deine Arbeit und deine Geschichte!
INFOSCREEN
bis 15. August 2026
Aktuelles
Bäuerin und stolz drauf!
119 Bäuerinnen haben ihre Geschichten geteilt: Vote jetzt für deine Lieblingsbäuerin und verhilf ihr zu einem tollen Gewinn.
BOKU CAS Herbsttagung 2026: Gemeinsam ackern
BOKU Wien
16. September 2026
Auf Petra Wimmers Betrieb greift ein Rädchen ins andere: Stallarbeit, Organisation und Betriebsführung sind klar strukturiert und gut durchdacht. Rund 200 Zuchtsauen stehen im Mittelpunkt eines Betriebs, der Tierwohl, Effizienz und Nachhaltigkeit miteinander verbindet – auch durch den Einsatz einer großen Photovoltaikanlage auf den Dächern.
Doch Petra denkt über den eigenen Hof hinaus. Mit ihrem Engagement bei „Schule am Bauernhof“ schafft sie Begegnungen zwischen Landwirtschaft und Gesellschaft und zeigt, was hinter unseren Lebensmitteln steckt.
Bäuerinnen bauen Brücken
© BMLUK/Paul Gruber
Frauen.Höfe.Zukunft – Gleichstellung als Gewinn für die Landwirtschaft
Linz, OK Deck
15. Oktober 2026
Wo siehst du aktuell die größte Herausforderung für Frauen in der Landwirtschaft?
© BMLUK/Paul Gruber
WFO Webinar – Women at the Heart of Food Security
online
23. Juli 2026
